Foss Marai
Olio Extra Vergine di Oliva – 100% Coratina
Olio Extra Vergine di Oliva – 100% Coratina
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- 100% Coratina
- Profil: Lebendig. Pfeffriger Abgang.
Gewonnen aus 100% Coratina-Oliven, einer der charakterstärksten und hochwertigsten Sorten Süditaliens, überzeugt dieses Olivenöl durch seine außergewöhnliche Intensität, Tiefe und Frische. Die Coratina-Olive ist bekannt für ihren besonders hohen Gehalt an Polyphenolen – ein Qualitätsmerkmal, das sich sowohl im Geschmack als auch in der Stabilität des Öls widerspiegelt.
Warum dieses Olivenöl besonders ist
Dieses Olivenöl ist kein mildes Alltagsöl – es ist ein echtes Charakteröl. Kraftvoll, grün und lebendig zeigt es Noten von frischem Gras, Artischocke und einer angenehm pfeffrigen Schärfe im Abgang. Genau diese leichte Schärfe ist ein Qualitätsmerkmal und ein Zeichen für Frische und hohe Polyphenolwerte.
Verwendung
Verwendung
Perfekt für:
- hochwertige Antipasti
- frische Salate und Gemüse
- gegrilltes Fleisch und Fisch
- Bruschetta und Burrata
- als Finish über Pasta oder Risotto
Ein paar Tropfen reichen aus, um Gerichte auf ein neues Niveau zu heben.
Details
Details
Das Olivenöl wird kalt extrahiert und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Dadurch bleiben sämtliche wertvollen Aromen, Nährstoffe und die natürliche Kraft der Olive vollständig erhalten. Es handelt sich um ein Olivenöl extra vergine höchster Güteklasse, direkt aus Oliven gewonnen und unverfälscht abgefüllt.
Füllmenge: 0,5L
Hersteller
Hersteller
Seit 1986 ist Carlo Biasiotto mit seiner Familie das Herz von Foss Marai, einem Symbol für Qualitäts-Prosecco. In Guia, im malerischen Valdobbiadene-Tal, produziert die Familie einzigartige Schaumweine, die sich durch besonderes Flaschendesign und die Wiederbelebung traditioneller Rebsorten auszeichnen. Stets dem Motto „leniter in itinere“ (langsam auf dem Weg) folgend, kombiniert Foss Marai Tradition und Innovation, um italienische Exzellenz in die Welt zu tragen.
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