Nani Rizzi
Rosé Brut
Rosé Brut
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- Rebsorten: 80% Raboso. 20% Veronese
- Profil: Lebendig. Fein. Fruchtig.
- 12 g/L Restzucker
Dieser elegante Rosé Brut vereint Frische und Finesse in einem harmonischen Zusammenspiel. Mit seiner zarten lachsrosa Farbe und der feinen Perlage begeistert er bereits optisch. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Blüten, das den Gaumen mit seiner lebendigen Frische und feinen Struktur verwöhnt. Ein prickelnder Genuss für stilvolle Momente.
Auszeichnungen.
Auszeichnungen.
Zwar noch keine Auszeichnungen, aber wir haben nur das was uns auch schmeckt 😊🍾
Pairings.
Pairings.
Besonders gut passend zu Antipasti, Lachs, leichten Meeresfrüchtesalaten und Sommergerichten
Details.
Details.
Rebsorten: 80 % Raboso Veronese, 20 % Manzoni Moscato (Kreuzung aus Raboso Piave & Moscato Hamburg)
Anbaugebiet: Region um den Piave-Fluss
Erziehungssystem: Sylvoz
Vinifikation: Nach der Martinotti-Methode
Schaumbildung: 30–40 Tage
Restzucker: 12 g/l
Alkoholgehalt: 11,5 %
Füllmenge: 0,75 L
Winzer.
Winzer.
In Valdobbiadene, dem Herzen des DOCG-Gebiets, befindet sich der landwirtschaftliche Betrieb „Nani Rizzi“. Seit über einem Jahrhundert bauen die Mitglieder dieser Familie leidenschaftlicher Winzer Weinreben an und produzieren hochwertigen Prosecco, wobei ausschließlich Trauben aus den Hügeln von Guia aus Valdobbiadene verwendet werden und jede Phase der Weinherstellung persönlich verfolgt wird. Erbe dieser tiefen Hingabe an das eigene Land und dessen Früchte ist Denis Spagnol, der heute das Unternehmen mit seinen drei Töchtern Silvia, Giulia und Elena leitet.
Mit großem Enthusiasmus und unveränderter Leidenschaft setzen die neuen Generationen jene Arbeit fort, die von Großvater Giovanni, von allen „Nani Rizzi“ genannt, begonnen und dann von Ergi, Denis Vater weitergeführt wurde.
Eine Arbeit, die Streben nach Qualität bedeutet, deren Ausgangspunkt die kostbaren Glera-Trauben sind, die aus den namenhaften und bezaubernden Hügeln von Valdobbiadene stammen und dank der perfekten Kombination aus Tradition und Innovation zu Spitzenprodukten werden. Das Ergebnis ist eine große Auswahl an Schaumweinen, die den Stolz eines historischen Weinguts und die außergewöhnliche Einzigartigkeit des Gebiets widerspiegeln. (NaniRizzi.it)
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